Beskrivning
En majstortilla med mer majssmak.
(app. 19-20 tortillas per påse, 500g), smakrik majstortilla,
Ingredienser:majsmjöl, vatten och salt, (E466,mindre än 0,3%)som stabiliseringsmedel och calcium hydroxide*
(*nixtamalization)
För att värma majstortillas:
Stekpanna
I enförvärmdstekpanna utan olja värmer du tortillabröden i ca 8-12 sekunder på varje sida tills de återfår sin ursprungliga flexibilitet.
Varma tortillabröd förvaras inlindade i en handduk ochtortilla serverför att inte kallna så snabbt.
