Beskrivning
🥩 I ca 3,6 kg bästa nötköttet
⌛ I 21 dagar lagrad och vakuumförpackad
🌿 I Betesuppfödning från Argentina
🚚 I Kylleverans gratis
Matambre består av orden Matar och Hambre och betyder ungefär ”hungerdödare”. Det var den första styckningsdetaljen som gauchos skar av från nötkreaturet och lade direkt på grillen. Paketet innehåller två fina bitar på cirka 1,8 kg vardera. Denna detalj är lämplig för snabbgrillning. Med ett tunt fettlager som blir krispigt och ger hela rätten en underbar smak.
