Beskrivning
đ„© I ca 3,6 kg bĂ€sta nötköttet
â I 21 dagar lagrad och vakuumförpackad
đż I Betesuppfödning frĂ„n Argentina
đ I Kylleverans gratis
Matambre bestĂ„r av orden Matar och Hambre och betyder ungefĂ€r ”hungerdödare”. Det var den första styckningsdetaljen som gauchos skar av frĂ„n nötkreaturet och lade direkt pĂ„ grillen. Paketet innehĂ„ller tvĂ„ fina bitar pĂ„ cirka 1,8 kg vardera. Denna detalj Ă€r lĂ€mplig för snabbgrillning. Med ett tunt fettlager som blir krispigt och ger hela rĂ€tten en underbar smak.
