Beskrivning
Rödingfilé från Island – mild, saftig och exklusiv
Isländsk röding är en av de mest uppskattade delikatessfiskarna i Norden. Den klara, kalla isländska fjällvattnen ger en fisk med naturligt fin fettbalans, mild smak och silkeslen konsistens.
Vår rödingfilé är varsamt skuren och håller jämn kvalitet, vacker färg och perfekt textur – lika uppskattad av hemmakocken som av restaurangen. Den milda smaken gör den otroligt mångsidig och passar utmärkt till både smörstekning, ugnsbakning och lätt grillning.
✔ Odlad i Island i kristallklart vatten
✔ ASC-certifierad – ansvarsfullt odlad med fokus på miljö och hållbarhet
✔ Fin, fast struktur med saftig kärna
✔ Mild och elegant smak
✔ Perfekt till vardag såväl som fest
Servera gärna med brynt smör, citron, färska örter eller som en elegant huvudrätt till nyårsmenyn.
Ett självklart val för dig som söker högsta kvalitet och ren smak.
.