Beskrivning
Vår abborre kommer från Kalix skärgårds kalla och klara vatten, där fisken växer långsamt och utvecklar en ren, mild och elegant smak.
Abborren har ett vitt, fast och delikat kött med tydlig skärgårdskaraktär. Tack vare byxningen är filén enkel att tillaga och passar både hemmakockar och professionella kök som vill ha hög kvalitet utan extra rensning.
Egenskaper:
✔ Lösfryst 80-150g st
✔ Fångad i Kalix skärgård
✔ Vitt, fast och smakrikt kött
✔ Ren, mild och naturligt söt smakprofil
✔ Lättlagad och premiumkvalitet från Norrbotten
Perfekt till:
Smörstekta filéer, ugnsbakad abborre, sommarens fiskrätter, skärgårdsinspirerade upplägg, sallader, fiskpinnar av hög kvalitet eller serverad med klassiska svenska tillbehör.
