Beskrivning
🥩 Entrecôte från ANB – Premium på riktigt
Upplev nötkött i absolut världsklass från Argentinas legendariska Pampas.
Azul Natural Beef (ANB) är en ledande argentinsk nötköttsproducent som är känd för sina högkvalitativa Angus-djur uppfödda i Pampasregionen. ANB är särskilt känt för varumärket ”Devesa” och producerar både spannmålsuppfött och gräsbetat, hormonfritt nötkött. Företaget har fått internationell uppmärksamhet och vunnit flera prestigefyllda utmärkelser, bland annat topppriser i World Steak Challenge.
Här växer djuren upp fritt på vidsträckta gräsmarker innan de avslutas med en noggrant balanserad spannmålsdiet under 200 dagar – en kombination som skapar perfekt marmorering, överlägsen mörhet och en rik, fyllig smak.
Med en slaktålder på 13–30 månader får köttet utvecklas i sin egen takt, vilket ger en optimal balans mellan struktur, saftighet och djup smak. Resultatet är kött som levererar en äkta steakhouse-upplevelse – hemma hos dig.
Perfekt till: Grill, stekpanna, bistro-rätter, chimichurri, rökt salt och argentinskt rött vin.
Det här är äkta premiumkött för dig som vill servera något utöver det vanliga.
Smakprofil:
✔ Djup köttsmak
✔ Smörig textur
Levereras som kylvara. Hållbarhet ca 7 dagar efter leverans, kan frysas.
Perfekt till: Grill, stekpanna, bistro-rätter, chimichurri, rökt salt och argentinskt rött vin.
Väljer du färsk är hållbarheten ca 7 dagar efter leverans, kan frysas.
Väljer du fryst är hållbarheten +6 månader